Siamo in piena estate, in un tripudio di colori, sapori, nuovi locali e ristoranti.
Vorrei raccontarti di Lido Riviera, un posto magico, delizioso ristorante a Misano Adriatico immerso fra i colori del cielo e del mare, dove l’aria profuma di sole e sale.
Era una sera dolce di metà maggio la prima volta che sono arrivata a Lido Riviera, ed entrando mi ha accolta la grande finestra aperta sul mare, un bellissimo quadro con i colori di primavera sul fare della sera.
Ero esausta dalla giornata di lavoro ma mi è bastato entrare, accomodarmi sul divano con un drink, sedermi poi al tavolo con Fabio, uno dei soci, a chiacchierare davanti al mare calmo e ai colori leggeri del tramonto, per sentirmi a casa.
Lido Riviera è un sogno accarezzato da tempo, un progetto di Fabio e Fabrizio che hanno coinvolto un gruppo di soci per realizzare quella che è una accogliente casa sulla spiaggia.
All’arrivo si viene accolti da Raul, direttore di Lido Riviera insieme a Fabio. Chiamarlo ristorante sarebbe riduttivo, per me Lido Riviera è un modo fantastico di vivere il mare, dalla mattina con la colazione, al pranzo al fresco della veranda, all’aperitivo con ottimi drink, alla cena e, perché no, alla serata ballando fra musica e stelle.
Una location meravigliosamente bianca con dettagli dai colori freschi e leggeri, tocchi di turchese che si sposano ai colori del mare, che qui è innegabile elemento di arredo, presente con la forza del blu del mattino fino al celeste leggero che si confonde con il cielo di sera.
Accompagnati da una leggera, raffinata colonna sonora musicale, qui il tempo sembra fermarsi o comunque trascorrere con la lentezza dei giorni d’ozio d’estate, coccolati dallo staff, gustando piatti deliziosi e drink dai sapori unici.
Aperitivo: il momento migliore
Io adoro e consiglio andare a Lido Riviera dalle 18 in poi, quando i colori d’estate si ammorbidiscono e ci si può godere l’aperitivo aspettando la cena in totale relax. Fabio, il barman, prepara ottimi cocktail, ogni volta per me degli ottimi analcolici a base di frutta e gli stuzzichini sono buoni e ben serviti.
A volte ci sono feste e aperitivi privati, ma in generale è tranquillo e da qui si possono godere al meglio i colori del mare, mentre la spiaggia si svuota.
Cosa Mangiare
La cucina è in costante evoluzione, i piatti sono preparati con pesce di prima qualità e belli da vedere.
Un antipasto e un secondo base di pesce e, con un pò di fortuna, il tutto accompagnato da una vinagrette preparata a mano, sul momento da Andrea maître con esperienza internazionale, favoloso ospite e secondo padrone di casa.
Ci sono ottimi vini che Andrea, vi consiglierà in base agli abbinamenti migliori per i vostri gusti.
Quando l’estate si fa frenetica, i giorni troppo intensi e pieni di lavoro, è qui che scappo, per fermarmi, godermi il mare e il relax meraviglioso davanti al mare.